ملتقى الجمعة ( 5/8/2011م )

[محمد غمرى محمد]

ملتقى الجمعة
مناقشات موضوعات مختلفة ...قرأت لك .. موضوعات حرة !!

لانريد موضوعات كبيرة أو صفحات وإنما سطور قليلة تعبر عن
المعنى والمضمون مع إيضاح مصدرها أو كاتبها إن أمكن ...

[محمد غمرى محمد]

[محمد غمرى محمد]

[محمد غمرى محمد]

[محمد غمرى محمد]

[محمد غمرى محمد]

كم شهر في السنة الميلادية يحتوي على 28 يوم؟

[محمد غمرى محمد]

أثناء جلوسك على الكرسي
إرفع رجلك اليمنى عن الأرض قليلا وأعمل بها دوائر باتجاه عقارب الساعة.
والآن ، في هذه الأثناء،
إرسم رقم 6 بالانجليزي في الهواء بيدك اليمنى ..
سوف تغير رجلك إتجاه دوارنها عكسيا ً لوحدها لا اراديا.
جرب ، ستأخذ منك ثواني قليلة!
أمر ممتع سوف يحير عقلك !!!
وستستمر تحاول 50 مرة على الأقل لترى إن كنت تستطيع خداع رجلك،
لكنك لن تستطيع!

[محمد غمرى محمد]

المقادير


- 2 كوب دقيق

1 كوب ماء

1/2 كوب ( سمن+ زيت ).

- 6 بيضات.
- فانيليا.
- 1ملعقه متوسطه خل ( أساسى ).



الطريقة:

يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلى يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة تبعيدها عن النار وتوضع فى إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب أضيفى الخل وقلبى جيداً ثم أضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى العجين فى ماكينة بلح الشام فى زيت غزير ساخن اقلى أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم اخرجيه وضعيه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فى الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز هند.

ملحوظه: لا تضعى البلح وهو ساخن فى الشراب حتى لا يلين.

[وسام وجيه محمد]

[مدرسة الصوة ب]