التغذية المدرسية.. علي أجندة الحكومة

التغذية المدرسية.. علي أجندة الحكومة الخبراء : تقضي علي التسرب وتساعد الطالب علي التركيز احذروا إهمال المناطق الفقيرة.. والتعامل مع التجار الجشعين

محمود حافظ - منال سعيد -دعاء عمرو

http://www.algomhuria.net.eg/algomhu...10-10---MB.jpg موافقة د.كمال الجنزروي رئيس مجلس الوزراء علي صرف 400 مليون جنيه لدعم مشروع تغذية طلاب المدارس الابتدائية وقيام 15 مصنعا تابعين لوزارة الزراعة علي مستوي الجمهورية باعداد الوجبة الغذائية للطلاب واعلان وزير التنمية المحلية انه تم رصد 395 مليون جنيه للتغذية المدرسية خلال العام الدراسي الحالي علي أن يتم توزيعها لا مركزيا علي المحافظات.. كذلك يؤكد علي اعطاء الحكومة الجديدة الأولوية والاهتمام بالوجبات المدرسية وتغذية الطلاب خاصة في المناطق الفقيرة وافتقادهم للتغذية الصحية السليمة. أعلن الخبراء ترحيبهم باهتمام الحكومة بالوجبة المدرسية مؤكدين ان الوجبة الغذائية السليمة ستؤدي إلي القضاء علي التسرب وتساعد الطلاب علي الاستيعاب والتفاعل داخل الفصل لما لها من دور كبير في زيادة التركيز مشيرين إلي أن هذا الاهتمام موجود بالدول المتقدمة مطالبين بتوخي الحذر لتلافي عيوب السنوات السابقة وان تصل هذه الوجبات لمستحقيها والتأكد من صلاحيتها حتي لا يحدث كوارث صحية كما حدث في أكثر من مدرسة بالاعوام الماضية. في البداية أكد الدكتور عبدالعظيم صبري استاذ المناهج بكلية التربية بجامعة حلوان علي ان هناك تجربة عملية قامت بها كلية التربية في هذا المجال وهو مشروع تنمية مهارات طلاب مدارس المرج في المرحلة الابتدائية لمساعدتهم عام 2009 مشيرا إلي أن هذا البرنامج ضمن المشروع القومي لتطوير المدارس في الجامعة. أوضح ان طلاب مدارس المرج كانوا يحصلون علي وجبة غذائية في المناطق الفقيرة مؤكدا علي ان الطلاب لا يعرفون القراءة والكتابة ففي بعض الأحيان كان الطلاب لا يحصلون علي وجبة الافطار نظرا للظروف الاقتصادية الصعبة في هذه الأحياء الفقيرة. اشار إلي أن هذه الوجبة الغذائية كانت تجعل الطلاب متفاعلين مع المعلمين داخل الفصول مشيرا إلي الدور الكبير الذي تلعبه هذه الوجبة الغذائية بعد تناولها في زيادة تركيز التلميذ داخل الفصول. قال ان هذه التجربة كان لها تأثير ايجابي علي الطلاب فمن ناحية التلاميذ القادرين اقتصاديا تجعل الطالب يشعر بنوع من الاهتمام من جانب المدرسة مشيرا إلي أن هناك مجموعة من التلاميذ تقوم بتوزيع هذه الوجبات بنفسها علي زملائهم بالمدرسة مما يكسب الطالب مهارات شخصية كثيرة تجعله يتفاعل داخل المجتمع المحيط به. بدون فائدة اشار احمد مبارك مدير ادارة مدرسة الجيزة الاعدادية ان وجبة التغذية ليس لها فائدة للطلاب من حيث القيمة الغذائية كما انها غير منتظمة وتأتي دائما في غير موعدها المقرر للمدارس مشيرا إلي أنه لابد من وجود وجبة غذائية متكاملة للطلاب للاستفادة منها وان تكون تحت اشراف جهة محايدة أو ممثلة بالمديرية أو الادارة والمحافظة ومجلس الأمناء حتي لا يشوبها شك من الموردين لها. أوضح انه يمكن الاستفادة من التغذية المدرسية في القضاء علي التسرب في مدارس الأحياء الشعبية والعشوائية لتساهم في تغذية الطلاب وخاصة الفقراء مما يؤدي إلي انتظام الطلاب في المدرسة كما انها تعتبر وسيلة جيدة لجذب الطلاب. قال هشام عبدالله مدرس حاسب آلي ان التغذية المدرسية مفيدة جدا في مراحل التعليم المختلفة إذا تم توصيلها إلي مستحقيها ولكن للأسف الشديد يتولي توريدها بعض من التجار الجشعين الذين يوردونها اغذية فاسدة تضر الطلاب وحدث اكثر من حادثة من فساد الاغذية لطلاب المدارس في الاعوام السابقة. اضاف ان الكارثة تكون فادحة حيث انها تخص جميع اطفال المدارس حتي التعليم الثانوي الصناعي علاوة علي ذلك فإن توزيع هذه الاغذية لا يتم بالطرق الشرعية السليمة من خلال المدارس وكان من الأولي ان نزيد من ميزانية محو أمية الاطفال وطلاب المدارس فبدلا من ان نغذي البطون نغذي العقول أو تفعيل مادة التربية الرياضية حيث اصبحت لا وجود لها في مدارسنا فلا تربية عقول ولا تربية ابدان. أوضح ان مدارس التربية الرياضية ميزانيتها ضعيفة جدا وملاعبها قليلة جدا فيجب علينا ان نستثمر المدارس المنتجة وان تتولي المدارس الصناعية تفعيل هذه الفائدة وان يكون لكل ادارة التعليمية مدرسة منتجة كما فعلت محافظة القليوبية بحيث لا تكلف ميزانية الدولة اعباء اضافية. مشاكل صحية قال محمود خطاب ان الاهتمام بالوجبة الغذائية المدرسية بمثابة تعويد الطالب علي الغذاء الصحي مشيرا إلي ضرورة مراعاة الكثير من الجوانب الغذائية فيها كما هو موجود بمعظم دول العالم وتجنب المواد الحافظة والصناعية والدهون حتي لا تتسبب للطلاب بأي مشاكل صحية قد تؤثر عليهم في المستقبل فضلا عن امكانية استغلال وقت الوجبة المدرسية لتوعية الطلاب بالعادات الغذائية السليمة في تناول الطعام مثل نظافة اليدين والاسنان قبل الأكل وبعده. هام للغاية قالت حياء الغنيمي مدير عام ادارة باب الشعرية التعليمية ان عودة التغذية المدرسية لطلاب مرحلة التعليم الاساسي بالذات أمر هام للغاية ويعود بالنفع علي العملية التعليمية ككل مشيرة لأهمية عمل دراسة شاملة للتعرف علي الشريحة الأكثر احتياجا للوجبة في مراحل التعليم المختلفة موضحة ان كل ادارة تعليمية تضم قسما خاصا بالتغذية يكون مسئولا عن مدي صلاحيتها وتوافر المواصفات المحددة في كل وجبة واستلامها من المختصين وفق الاعداد المستحقة لها في كل مدارس الادارة وفي حالة الكشف عن أي مخالفة تخص مواصفات الوجبة فإنه يتم ابلاغ المديرية أو الوزارة لاتخاذ القرارات اللازمة حرصا علي صحة التلاميذ. التسرب اضاف مدحت مصطفي مدير عام النزهة التعليمية انه يجب أولا تحديد المرحلة الأكثر احتياجا لتوفير الوجبات وفق المناطق الفقيرة والأقل سنا للتلاميذ حيث يأتي تلاميذ المرحلة الابتدائية في مقدمة الشريحة الأكثر اهمية لتوفير هذه الوجبات مطالبا الا تقتصر الوجبة علي مجرد بسكويت أو ألبان كما كان يحدث من قبل مع الاستمرار علي توزيعها كل عام وليس لعام دراسي واحد فقط حتي يكون هناك دعم فعلي للتلاميذ لأن الوجبة ستكون داعم كبير ووسيلة لجذب التلاميذ للمدارس وخفض نسبة الغياب والتسرب من التعليم في المناطق الفقيرة وفي حالة تعميمها علي المرحلة الثانوية فإنها ستسهم إلي حل كبير في جذب الطلاب للمدارس وخفض نسبة الغياب بشكل واضح. مصانع بالقاهرة قال انه منذ عام تقريبا تم الاعلان عن افتتاح أول مصنع لانتاج الفطيرة المدرسية بمحافظة القاهرة ولم نسمع عنه أي أخبار بعد ذلك مطالبا بأن يتم استغلاله في توفير التغذية المدرسية علي مستوي القاهرة علي الأقل حتي تكون هناك رقابة مباشرة عليه وعدم الخضوع للجهات الخاصة لتوفير الوجبات والتي غالبا لا تطبق الشروط والمواصفات المطلوبة للوجبات إلي حد بعيد. اكد الدكتور عبدالرحمن محمد عطية ود.اشرف عبدالعزيز ود.لطيفة بحر حسن خبراء التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان ضرورة ان تضم وجبة غذائية متكاملة تضم علبة زبادي "10- 150 جراما" - كيزر "قطعة واحدة" - برتقالة واحدة زنة 150 - 200 جرام أو فاكهة علي حسب الموسم وعلبة مربي صغيرة زنة 50 جراما وباتيه بالجبن "قطعة واحدة زنة 150 جراما" وتكون سعر الوجبة 15.3 جنيه. أما الوجبة الثانية التي اقترحوها هي قطع نستو "بالعدد 2" - كيزر 2 قطعة - برتقالة 150- 200 جرام وبيضة واحدة 70 جراما وبسكويت بالبلح "باكو واحد" سعر الوجبة 2.80 جنيه.