الأناناس للوقاية من نزلات البرد والزكام ..
ينصح أطباء مختصون بتناول شرائح الأناناس الحلوة عند تبدل
الطقس والأحوال الجوية وميلها إلى البرودة .
فقد اكتشف الباحثون في فرنسا أن شريحة واحدة من الأناناس الطازج
تقلل جفاف وآلام الحلق الذي يعتبر أول أعراض نزلات البرد والأنفلونزا، وهو
ما يثبت علميا فوائد استخدام هذه الثمرة لعلاج التهاب القصبات في الطب
الشعبي بالمكسيك وكمضاد للاحتقان في الطب التقليدي البرازيلي. وأوضح
خبراء التغذية أن الأناناس يحتوي على كمية كبيرة من السكريات ,وغني
بالمغذيات المفيدة للجسم، لذا فهو يعتبر من الفواكه ذات القيمة الغذائية
الجيدة، فضلا عن أنه سهل الهضم والامتصاص، وغني بالأنزيمات التي
تساعد على هضم الطعام .
ويوصي هؤلاء بتناول ثلاث حصص من الأناناس الطازج أو كوب ونصف منه
مباشرة عند الشعور بوخز الحلق، مشيرين إلى أن الأناناس المعلب ليس
مفيدا وغنيا بالعناصر الغذائية مثل فيتامين (سي) كالثمار الطازجة، لأن
عملية معالجته وتسخينه أضعفت خصائصه العلاجية .